百合儿童可以吃吗,百合什么季节吃最好

快入秋了买了些百合回来打算炖汤喝，然后儿子看了也想吃，那么百合这样的食物对儿童来说可以吃吗？

可以吃。

百合入心、肺经，有养阴润肺、清心安神的功效，其中的成分主要是淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质以及多种生物碱和营养物质，并没有什么有毒有害物质，吃了不会对身体带来危害，而且百合既可以做菜食用也可以作药用，儿童如果有用百合可以缓解改善的不适症状，可以在医生的建议下正确用量服用。

少量吃可以。

百合作为一种药食两用的食材，虽然儿童食用能有一定的滋补效果，但是百合毕竟是食性寒凉的食物，儿童肠胃发育不完善，天天吃太多的话，体内会逐渐积聚寒凉之气，对脾胃会产生刺激，出现腹痛、腹泻等肠胃不适现象，因此小孩子吃百合的量不宜过多，一般建议一天吃5-10克干百合比较妥当。

秋季。

燥是秋天的主气，秋燥之气最容易伤肺，且在秋季常常会有口干、鼻干、咽干、便秘、皮肤干燥等症状，此时需要进食“凉”且水分多汁的食物来滋阴润肺，缓解身体干燥缺水的现象，而百合就是很好的滋阴润肺食物，对于阴虚燥咳、劳嗽咳血有良好的缓解效果，在秋天吃些百合是十分合适的。

煲汤食用是很好的方式，相对于用百合炒着吃会损耗其部分营养成分，在高温的烹煮下其营养能更好的融入汤中，吸收利用也会更好，煲汤做法如下：

1.准备莲子20克、干百合20克、枸杞一小把，适量银耳、冰糖，将百合提前浸泡1-2小时，莲子提前浸泡半小时，银耳放水里泡发后撕成小块。

2.把泡好的莲子、百合、银耳、枸杞放入锅中煮40分钟，煮完后放冰糖再煮10分钟，等冰糖融化后即可出锅食用。