灵芝的食用方法与养生功效

灵芝是一种著名的中药之一。那么灵芝有哪些食用方法?灵芝有什么养生功效呢?不如跟着学习啦小编一起来学习灵芝的相关内容吧!

1、茶疗方

①灵芝10克，蜂蜜20克。灵芝加水400毫升，煎煮20分钟后，加入蜂蜜20克，温饮代茶，每日1剂，长期服用，具有补虚强身，安神定志之功效。

②灵芝6克，白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次，取头煎二煎液合并，加入适量白糖。每日1剂，分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。

③灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋6克，用开水冲泡服用。每天冲服2-袋，能祛除老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。

④灵芝切成薄片，再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服，每日--4克，能宫颈癌、子宫出血等症。

2、酒疗方

①灵芝50克，米酒500毫升。将灵芝切薄片，浸于米酒中，7--10天后即可服用，每日服两次，日服20 0毫升，能硬皮症。

②灵芝50克，粮食酒1000毫升，蜂蜜20克。将灵芝切薄片，与蜂蜜一起入酒，密封浸泡15--0天后服用。每日两次，日服40毫升，能胃癌，还能祛除雀斑。

、粥疗方

①灵芝10克，大麦50克。切碎灵芝，水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥，加适量白糖后服用。每日1次，当早餐或晚餐。能神经衰弱、高血压、高血脂等症，并可增强抗病能力。

②灵芝15克，大枣10枚，花生仁10克，粳米100克。灵芝切碎，水煮取汁，放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖后一次服完。长期服用，具有补气养血，健脾安神等功效，能血小板减少症。

一、 抗肿瘤作用

吕迪主任认为自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生、扩散、转移及较难根治的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节剂和激活剂，它可显著提高机体的免疫功能，增强患者自身的防癌、抗癌能力。灵芝可以通过促进白细胞介素-2的等内源性抗癌物质的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助的优选药物。灵芝对几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。

二、 保肝解毒作用

灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。所以，灵芝可用于慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

三、 对心血管系统的作用

动物实验和临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的和预防。对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。

四、 抗神经衰弱作用

灵芝就已用于神经衰弱症与失眠，故它对中枢起到良好的作用。提取物能激发运动性抑制，使运动性降低，使协调运动失调、呈现用量依赖性镇病效果，对环已睡眠作用能缩短睡眠时间，能延长中枢兴奋药致痉挛及死亡的时间，这些结果表明，灵芝对中枢呈抑制性作用。

祖国医药所载灵芝能 安神 、 增智慧 、 不忘 。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显著疗效，总有效率高达87.14%～100%。一般用药后10～15天即出现明显疗效，表现为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。

1.白芝

《从抱朴子》中描述其 白者如截肪 的特征看，可能是苦白蹄(又称药用层孔菌，药用拟层孔菌)，其盖面呈白至灰白，菌肉灰白，近肉质，后期程酪质，味苦。中医用作健胃、发汗剂，药用价值极低。

2.黑芝

《抱朴子》中描述其特征为 黑者如泽漆 ，与其相对应得种类可能是假芝(又称乌芝)，其盖面呈褐、暗褐、黑褐至黑;并有黑长柄。黑芝亦可能是黑柄多孔菌(又称黑柄仙盏)，盖面初期近白，渐变为茶褐，有表面黑褐至黑的长柄。

.紫芝

应是紫灵芝(紫芝)，其盖面呈紫褐、紫黑至近黑，具漆样光泽。有药用价值，是《中华人民共和国药典(一部)》收载的中药品种。现今灵芝研究证明， 六芝 其实只有 五芝 ，赤芝与紫芝是同一品种。

4.青芝

应与云芝相似，其盖面上生有环状排列的蓝、深蓝、黄褐、褐、白及黑等杂绒毛，且有光泽，似羽毛状等形态，与葛洪《抱朴子》中描述 青者如翠羽 的特征相似，而云芝并非灵芝属真菌。

5.黄芝

根据《抱朴子》中描述 黄者如紫金 的特征，推测黄芝是硫磺菌(又称硫干酪菌、硫多孔菌，其盖面呈橙红、橙黄至黄，干后为黄白，幼嫩时可食。从硫磺菌中已分离出腺嘌呤、甜菜碱等多种生物碱，其药用价值尚待研究。

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